糯米酒煲鸡怎么样，经常饮用有哪些功效好处

糯米酒煲鸡是一道美味的菜肴。

鸡脯肉是我们日常生活中经常可以吃到的一种食物，但是当我们吃鸡肉的时候，我们通常会炖或者煮一些老母鸡汤来吃。事实上，吃鸡脯肉的方法有很多。如果我们能充分利用鸡脯肉的营养成分进行制作，对我们的人体会有很多好处。其中糯米甜酒煮鸡会让鸡脯肉越来越嫩，对人体也有很多好处，他的做法也比较简单。

糯米甜酒香甜醇厚，能刺激消化腺代谢，增进食欲，促进消化。经过酿造，营养元素更便于身体消化吸收，是中老年人、孕产及体质虚弱者补血补气的上品。用糯米甜酒炖肉可以使肉质更加鲜嫩，便于消化吸收。糯米甜酒还具有缓解疲劳、止渴解暑、促进血液循环、护肤的作用。对于下列疾病也有一定的作用：面色古老，盗汗；或者平时体质虚寒，头晕，面色蜡黄，少气困乏，中虚胃痛，便清等症状。

主要材料

老母鸡1/2糯米甜酒500ml。

川芎20g红枣50g。

冷水500毫升盐1汤匙(5g)

糯米甜酒煮鸡。

将老母鸡清理干净，切成块状。用冷水清洗川芎。枣子清洗后用水果刀挖到枣胡。

二、锅内放入适当的开水，火烧滚后将鸡脯肉块放入煮沸3分钟，然后取下控干水备用。

三、将冷水、糯米甜酒、川芎、红枣、鸡脯肉块放入石锅中，火煮沸后，再转文火逐渐煮沸60分钟，期间持续去除白沫。

四、最后放入盐调料即可。

注意饮食搭配。

烹调时一般加10~30mg为宜。如果立即食用，最好每次200ml左右。中老年人，孕产和体质虚弱者更适合食用。此外，肉类食品应该用糯米甜酒炖，这样可以使肉质更加鲜嫩，便于消化吸收。吃糯米甜酒不能喝醉，否则也会喝醉，关键是因为它有十足的劲头。此外，糯米甜酒不易长期存放，最好在开盖后3天内用完。

在我们的日常生活中，如果我们能掌握大量食材的食用方法和做法，就能对我们的人体有很好的滋补养生作用。按照糯米、甜酒、煮鸡的做法，平时也可以在家做，营养也很丰富多彩。对于女性来说，他也有很好的美容效果。