米酒煮鸡蛋是什么？经常食用有什么功效好处？

米酒煮鸡蛋是什么？

米酒煮鸡蛋是一道以孝感米酒、面粉、鸡蛋为主要食材制作的美食，做法是。

1、准备好所有原料；

2、把米酒倒入煮锅（避免用铁锅），倒入适量温水，用中火慢慢烧开；

3、烧开后，倒入枸杞子，把面粉慢慢划圈式地撒入米酒中，边撒入边用筷子按顺时针搅拌米酒；

4、小火慢煮开，煮时一定要用筷子搅动，以免面粉在沸水中结成小疙瘩；

5、打入一个整鸡蛋煮熟，酒汁渐浓时即可关火。

米酒煮鸡蛋的功效有哪些？

米酒可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。

米酒煮鸡蛋有温胃健脾。祛风散寒，滋阴补肾的功效。不含任何激素，防腐剂，是天然食品，对脾弱体虚的人大有补益。

红糖米酒鸡蛋的做法，红糖米酒鸡蛋的功效

米酒含有糖化酶，是天然的，鸡蛋也是蛋白质和卡路里的来源，生理期前早晚喝一碗养颜。寒冬来一碗红糖米酒鸡蛋也不错。以下为您介绍红糖米酒鸡蛋的做法，红糖米酒鸡蛋的功效。

红糖米酒鸡蛋。

材料：鸡蛋，红糖，米酒(我用酒酿汁，可选)，麻油(以前用豆油，菜籽油)，半碗水。

实践：

1.酿酒只用汁，纯米酒也可以。撇出半碗酒。

二是鸡蛋打散。

锅里放两小勺油，怕油少放一点。

烧热后下蛋鼓大泡用筷子打散。

立即加入半碗水半碗米酒，不要让鸡蛋太老。

烧开后加入一大勺红糖。

红糖米酒鸡蛋的功效

提示：又养颜，大姨妈前后小伙伴和孕产妇妈妈必备佳品！使用简单原汁原味的配料，制作更有营养的营养。

作用：坊间有经期喝的说法，小编月子前一周常喝，排恶露，下奶都不错。

坐月子7-10天后不能喝红糖，把红糖去掉之后，也是一种很好的下奶食品。