玫瑰露酒怎么样，经常饮用有哪些功效好处

玫瑰露酒是一种保健品，主要原料有 鲜玫瑰花，白酒，冰糖。玫瑰露酒主要是医治胃脘痛。对于寒凝气滞、脾胃虚寒者，药酒用之尤宜。

玫瑰露酒有什么功效？

玫瑰露酒功效：疏肝养胃，理气止痛，和血活血。适用于女子肝胃不和所致的胃脘胀痛或 刺痛、连及两胁，嗳气频繁，食欲缺乏等症。

玫瑰酒是一种甜而低浓度的露酒，已有300多年的历史。出口30多个国家和地区。一般以玫瑰为主要原料，用酒精或白酒提取其香气成分(玫瑰油)。玫瑰油含有28.7%的香茅醇、11.99%的β-苯乙醇和7.4%的香叶醇。玫瑰露酒具有补气活血、平肝养胃、宽胸散郁的功能。

生产方法1.原料选择:(1)玫瑰:为保证露酒质量，对花卉采集提出以下要求:采花时间:上午9~10:00(雨天不收花)；收花标准:收花初期开花，含芳香油0.03%，不收花蕾，不收隔夜花。(2)优质香型大曲酒:基本采用国家名酒(汾酒)生产工艺，以高粱为原料，小麦大曲，地缸发酵，生产周期28天。(3)冰精:市场销售，无色透明。

柠檬酸：附加GBN50-77。(5)水：蒸馏水。

2.玫瑰腌制:取早上购买的新鲜玫瑰，挑出枝叶，称重，放入塑料盒中，用花重30%的香型白酒均匀摩擦，然后放入无毒塑料袋中，每袋装花10公斤，立即运回单位，放入陶瓷罐中压实，然后用香型大曲酒腌制鲜花，立即封坛，要求腌制3个月以上。

3.蒸馏：蒸馏设备为铝20立升。玻璃直形冷凝系列的三个热源为3千瓦。

工艺要求:首先将4kV安50周/秒的调压器打开至220伏，丢弃低沸点物质50ml，接酒头500ml。当酒精含量降至55%(体积)时，接酒尾部，流动时间为6~7小时，成品酒精含量为75~80%(体积)，储存酯化时间为1~2个月。

4.配制:配制要求:酒精含量40±1%(体积)，糖含量:20±1克/100毫升，pH值:4.2~4.5。准备好的玫瑰露酒需要储存一个多月才能销售。

5.硅藻土过滤:取37号硅藻土30克，用蒸馏水稀释，倒入预铺。

用1500倍显微镜检查过滤后的玫瑰酒是否有硅藻土残留，pH值应无明显变化，酒无色透明，长期存放不应有沉淀。

理化指标甲醇：11mg/100ml，乙酸乙酯:68.84mg/100ml，正丙醇:17.35mg/100ml，乙缩醛:3.02mg/100ml，异丁醇:8.45mg/100ml，异戊醇:44.24mg/100ml，酒精含量(20℃，体积）：40%；甲醇：0.024%；杂醇油：0.2%；铝：未检出。