茅台--壹玖叮咚酒水战略合作品牌

 提到中国的白酒，茅台酒总是绕不过的坎，如今的茅台酒是一种担当，许多人说起茅台酒，就会不会吝啬地竖起大拇指：好酒！

在潜移默化下，大家越来越觉得茅台喝起来有面子，酒局上拿出茅台，气氛就开始不一样了，这就是茅台的魅力。

但是实际上，真正喝茅台的人很少，大部分都是有钱的社会精英，普通人一般只把茅台当作一种谈资，换言之，茅台并不适合大多数人，这么贵的酒买来喝也是有些心疼。

尽管茅台酒是从贵州茅台镇生产出来的，但并不是任何从茅台镇生产出来的白酒都能被称为“茅台酒”，真正能酿造茅台酒的，只有其中7.5平方公里的原产地。其独特的地理气候和数千年的酿酒活动，形成了酿造茅台所必需和唯一的微生物环境。单就产地而言，茅台是无法复制的。

酿造茅台酒用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、不溶杂质的水经过蒸馏酿制的酒尤其甘美。其特点是酱香突出，雅致细腻，酒体厚丰满，余味悠长，空杯留香持久。它的质量和风格是其它白酒所无法比拟的。

白酒生产的季节性是指茅台酒生产过程中具有强烈的季节性。每年农历九月的重阳节就开始了茅台酒的生产，这与其它任何酒都能随时生产的特点完全不同。

白酒的基期至少在三年以上，多数在5年以上。长期存放可有效减少有害物质，使茅台酒整体呈现出甘甜醇厚而雅致，加上茅台酒富含多种高沸点物质，在口感和酒质上是其它白酒无法比拟的。

而茅台酒除了自身在口味和工艺方面的制造优势之外，对产品质量的把握也是茅台酒在国内外有着众多拥护者的原因之一。品质第一的企业文化，数据指标和多方面的严格检查评审，是造成茅台酒品质稳定的重要原因。有消息称，在茅台酒生产车间，茅台酒厂对车间工人的质量和数量都有考核要求，此外还设立了首席质量官、质量专员、质量监督员、兼职质检员制度。现在，茅台酒厂已拥有质量专员39人，质量监察员13人，专职检验员300人，兼职检验员2300人。在勾兑过程中，也会在大规模勾兑之前，对勾兑小样进行层层检验。