红米酒是什么？经常饮用有什么功效好处？

红米酒是什么？

红米长于武夷山西麓和井冈山高山水冷的独特环境，生长期长，又无污染，配以赣江源头水，取古老客家先民的酿酒工艺、技术，酿造而来的酒就为红米酒。酒液为琥珀色，味甜度低酒（后劲大，可别贪杯哦！）红米酒内含人体所需的二十多种氨基酸、多种维生素及有益微量元素，营养十分丰富。

红曲米酒的功效与作用是什么？

红曲酒中含有了能够抑制人体胆固醇形成的一种活性酶的营养物质，所以经常饮用红曲酒能够有效的降低血脂，而一旦人体的血脂下降后，那么血压也会降低，所以对于高血压的患者，很适合饮用红曲酒。

红米酒怎么做，产妇坐月子能喝吗

自酿红米酒的方法:

1.将糯米洗净，用清水浸泡12小时。浸泡好的糯米再次洗净，直到洗米水变得清澈。

二、将淘好的米放入蒸格中蒸30-50分钟(一定要蒸到30-50白心，如果没有那么大的蒸格，也可以放在电饭锅里煮，但是不要放太多的水，以便倾斜锅里能看到水)。将十斤水(我用的是自来水)放入做酒的玻璃罐中备用(如果有陶罐比较好)。

自制红米酒的方法，喝红米酒有什么好处？

三、将蒸好的米放入大盆中凉至不烫手，将酒曲放入米中拌匀，然后放入已注入清水的罐中，合上盖子(不要盖紧，留一些空隙)。

四、用黑袋包好酒罐，避光，放在阴凉的地方，这是饭刚放下一会儿的样子。

五、第二天打开盖子就会听到发酵冒泡的轻微声音，一般情况下，从第二天起，就会开始膨胀冒泡。在此期间，每天用干净的木棍或竹棍搅拌两三次，以促进发酵。6-7天左右，饭不再浮起，开始下沉时，盖好，用黑袋包好，放在阴凉无光的地方。30天左右就可以喝了。

喝红米酒有什么好处？

红米酒色泽嫣红，口感甜美，回味悠长，营养丰富，含有多种微量元素，具有健脾、促进新陈代谢、养颜、舒筋活络、强身健体的功效。坐月子期间，当地产妇经常喝红米酒。

喝红米酒对不同人群的好处:

爱美的女性朋友:抗氧化、美容、美容的天然产品。

男性朋友:健脾，促进新陈代谢，强身健体。

中老年人：.健脾，促进新陈代谢，养颜，舒筋活络，强身健体。

坐月人群：帮助下奶，养颜。

红米酒酒香浓郁，口感略甜，酒精度约12度。炖鸡蛋，炖汤是产妇的滋补食品；平时煮鱼，炖汤放一点，有去腥提香的作用。冬季朋友小聚时热上一壶红米酒，配上小菜，既有暖身的作用，又不会像喝白酒那样伤身。