荔枝酒怎么样？经常饮用有什么好处功效？

荔枝酒是由荔枝、白酒、适量冰糖等为原料制作而成的果酒。

荔枝酒有什么功效？

荔枝酒，有壮阳，益气，补血的功效。民间常用以治疗妇女子宫脱垂之症。材料：荔枝1000克，陈米酒1000克。荔枝，性味甘酸、温，生津，益血，理气。《食疗本草》说它能“益智，健气”。《玉楸药解》认为它能“暖补脾精，温滋肝血”。《泉州本草》记载它能“壮阳益气，补中清肺”。用法：去壳鲜荔枝放进陈米酒浸泡一周后饮用（按各人酒量不同酌饮），每日早晚各一次。

荔枝是夏天常见的水果。我们都知道荔枝营养丰富，但是荔枝很受欢迎，不宜多吃。专家介绍，荔枝除了直接食用外，还可以制成荔枝酒，可以延缓衰老。下面介绍一下荔枝酒的制作过程。

荔枝酒怎么泡？

荔枝.米酒.高粱酒.白糖

荔枝有很多种。选择直接从树上采摘的荔枝，不要选择冷藏的荔枝。

荔枝酒

酿造过程

一、先将荔枝放入清水中清洗(这是卫生的需要，荔枝壳上有一些农药残留，所以要选择清洗)，清洗后要晾干，再剥壳去核，只取荔枝肉备用。

二、将备用荔枝肉放入锅中煮沸，注意，此时不能放清水，只要将荔枝肉煮沸，荔枝本身就有水分，切记不要加水。煮沸后，将荔枝肉与原汁一起捞起，放在阴凉处，冷却后再做下一步。

3.将荔枝肉和原汁冷却后加入白糖，待其融化后，倒入瓮中，再加入米酒，米酒量可自行把握，再倒入一瓶或两瓶高粱酒，这里要强调的是，米酒是农家自酿的，现在超市里卖的米酒，质量可疑，会影响荔枝酒的品质，高梁酒也要买好一点的。

四、密封保存。因此荔枝酒用米酒和高粱酒泡制，对酒的品质也很讲究哦。