红酒多酚是什么？经常食用有什么特殊功效作用吗？

红酒多酚(Red Wine Polyphenols)又称红葡萄多酚，萃取自红葡萄酒，而红葡萄酒俗称红酒。采用红葡萄酿造，发酵过程是将葡萄皮连同葡萄一起浸泡发酵而得。多酚存在若干果实中的一大类化合物，具有强大的抗氧化能力，因而有茶多酚、葡萄多酚、橄榄多酚、红酒多酚、巧克力多酚、可可多酚之称。葡萄含有相当大量的多酚物质，因此其萃取物已有明显的抗氧化功效；在经发酵成为葡萄酒后，多酚含量更提高、成分更稳定，抗氧化能力大幅提升。

红酒有抗氧化作用，其实和红酒中的一种化合物有关。这种化合物是红酒多酚。今天，小编将带你了解红酒多酚是否是红酒提取物，红酒多酚有什么好处。

红酒多酚是红酒提取物吗？

红酒多酚，又称红酒多酚，是从红酒中提取的，俗称红酒。红葡萄酿造，发酵过程是将葡萄皮与葡萄一起浸泡发酵而成。多酚类物质中有一大类化合物，具有很强的抗氧化能力，因此被称为茶多酚、葡萄多酚、橄榄多酚、红酒多酚、巧克力多酚和可可多酚。葡萄含有大量的多酚，因此其提取物具有明显的抗氧化作用；发酵成酒后，多酚含量增加，成分更稳定，抗氧化能力大大提高。

葡萄酒

红酒多酚有什么好处？

1.抵抗活性氧的侵入，保持细胞膜和皮肤结构的完整。

2.抑制胶原蛋白分解酶等分解酶，抗皮肤衰老。

3.减少皮肤刺激引起的炎症反应。

四、抑制酪胺酸酶活性，减少黑色素生成，使皮肤亮白。

5.维持血管张力，防止微血管曲张，促进脂肪和糖的代谢，橘皮组织。

红酒多酚不仅对人体有益，也是影响红酒颜色和口感的关键因素。它可以丰富红酒的风味，使红酒更加饱满。兴奋的朋友来一瓶感受一下。