木瓜酒是什么?
木瓜酒,祛风活血。用于风湿痹痛,筋脉拘挛,四肢麻木,关节不利。
木瓜酒有何保健功效?
木瓜酒
原料:木瓜100克,白酒 1000毫升。
做法:将上两味共泡7日后 饮用,每日2次,每次25毫升。
功效:祛湿通络。适用于 风湿性关节炎患者。
白河木瓜酒的酿造工艺,白河木瓜酒的营养价值
它是陕西省安康市的特产,是白河县的特产。以本地产的新鲜木瓜为主要原料,经过低温两次发酵,酿制而成的白河木瓜酒,极大地吸取并保留了鲜木瓜中的有用成分,具有酸涩爽口、醇厚甘甜、果香持久的特点。
白河县拥有独厚的自然资源----丰富的天然山泉水和纯净的空气环境,生产的木瓜酒既含有木瓜中人参皂苷特有的功效成分,又含有丰富的氨基酸、维他命及多种天然矿物质。
经鉴定,白河木瓜含有17种以上的氨基酸和多种营养成分,尤其富含活性极高的超氧化歧化酶(SOD),是目前世界上其它水果难以比拟的。
白河县逸酒酒厂是白河县经贸局所属白河县酒厂的改制,属个体承包私营企业,主要生产销售“逸牌”木瓜酒和甘蔗酒,生产规模为3000吨。产品推出以来,深受广大消费者的喜爱,获得了许多奖项。食品工业协会于2003年7月确定为“全国卫生合格食品”。当前,百益木瓜酒,在安康市及周边地区已家喻户晓,可谓“享誉金洲”。
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