河北有什么代表酒，当地人比较认可的酒是那个品牌？

各省喝什么酒？河北的代表选手是衡水老白干儿是河北白酒的老大，源自汾酒的大曲清香工艺。 1989 年开始另辟蹊径，走自己的路线，开创老白干香型，以高度酒闻名于市，67度是其中的经典，香味丰富，入口清甜，酒体醇厚挺拔干裂。虽然品牌知名度很高，但由于一直带着烈酒的标签，让众多酒友望风而逃。而老白干这个名字又给人感觉有些土气，品牌形象固化，所以在高端的道路上一直走得不太顺。为了摆脱原来的品牌形象，98年孵化了子品牌十八酒坊，并且相继推出了一系列的高端产品，开始称霸河北市场。