玫瑰茄泡酒怎么样，经常饮用有哪些功效好处

玫瑰茄泡酒想必很多人都很了解，这道菜的名字之所以叫酒，是因为吃玫瑰茄和白酒一起泡。玫瑰茄泡酒的功效也很强大，不仅能增强食欲，还能预防和治疗动脉硬化等疾病，所以也是家庭常用的食用饮料。很多人不太了解玫瑰茄泡酒的制作方法。以下小系列将详细介绍具体的制作方法。

玫瑰茄泡酒制作步骤1:准备材料。

做玫瑰茄泡酒之前，要准备好相应的材料。使用的主要材料是玫瑰茄和酒精。选择玫瑰茄时，一定要选择质量饱满的玫瑰茄。在选酒时，大家应该选择粮食酒和药酒，如果选酒不好，可能会导致酒精中毒。

玫瑰茄泡酒的制作步骤2:花萼的提取和发酵。

先去干玫瑰茄，然后按1:15的比例加水煮沸30分钟，将汁液分离，反复提炼，再将沸腾的分离液迅速冷却至10-12度，然后再调整酒精含量。

玫瑰茄泡酒的制作步骤:提取花萼色素。

花萼色素的提取需要在80℃的热水中浸泡，然后分3-4次浸泡，这样浸泡出来的汁液的作用主要是配酒色素，对大家也很有帮助。

制作玫瑰茄泡酒的步骤4：制作玫瑰茄泡酒。

以上步骤准备好后，应制作玫瑰茄酒。首先，我们应该把玫瑰茄发酵汁作为主体。在制作过程中，我们需要控制糖和酒精含量，然后过滤成玫瑰茄酒。

了解了玫瑰茄酒的制作方法后，大家可以在以后的生活中尝试制作，对大家帮助很大。平时可以当饮料喝，可以有效预防各种疾病。有些爱美的女性喝玫瑰茄能促进消化，能起到排毒养颜的作用。