槐花酒怎么样，经常饮用有哪些功效好处

槐花酒是以槐花，黄酒为主料制作的药膳。

槐花酒有何功效？

【配方】槐花100克，白酒750克，白砂糖5克。

【制作】

①摘取即将开放的槐花蕾，择去杂质，用清水洗净，沥干水。

②把槐花蕾装入纱布袋中，与白酒同装人容器内，加入适量白糖，密封，两个月后即可供饮用。

【功效】本品健脾消食，适宜消化不良者食用。

如今正是槐花盛开的季节，在农村，槐花可以入药，有去毒之效，还可以包成槐花饭，不仅如此，还可以包成槐花包子。是的，槐花可以吃，槐花有一定的食疗作用，对身体有很大的好处。那槐花酒怎么做，槐花酒能喝吗？让我们一起看看！

槐花酒的制作材料

随意槐花，白酒不过槐花即可，冰糖根据个人口味添加，空瓶。

槐花酒的做法步骤

新鲜槐花，去除叶梗，冲洗干净，控制水分备用；空瓶清洗，控制水分；冰糖敲成小块备用；将槐花放入瓶中，倒入白酒，然后加入冰糖，盖上盖子，放在阴凉的地方，静置两个月。

上面是关于槐花酒做法的相关介绍，槐花盛开，不妨这个周末自己动手酿一瓶。此外，小编还应特别提醒，在食用槐花方面，由于槐花性凉，所以平时脾胃虚寒的人不宜食用。