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酒水百科

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劝酒顺口溜,以菜劝酒

咱就先从这道花生米开始喝。这身在江湖不由己喝酒要配花生米,这大珠小珠落一盘,这杯福酒喝完。 第二盘牛肉,这牛肉摆盘中,入口香味浓,这都赞厨艺精,皆因味正宗。这配上一口酒,这幸福由心中。 第三盘,西红柿这火红灯笼端上桌,青春小酒就是喝。红红火火蜜田,热热闹闹赛过年。 第四盘鹅,这鹅鲜嫩赛乳鸽,这
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什么是坤沙酒

                     酱酒的四个等级之      「坤沙酒
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什么是碎沙酒

                 酱酒的四个等级之    「碎沙酒」 碎沙酒是用粉碎的高粱酿出的酒。 碎沙酒是将原料100%破碎
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什么是翻沙酒、窜香酒

     酱酒的四个等级之    「翻沙酒、窜香酒」 翻沙酒就是用坤沙酒蒸煮取酒后丢弃的酒糟,再加入一些新高粱和新曲药后酸出的酒。生产周期短,出酒率高,成本较低。 这一类酱香型白酒的细腻
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白酒能不能驱寒?

白酒不能驱寒,那喝酒的发烧出汗是酒精刺激血管,让血管扩张,它的血流加快,这样人就发热。那这种热的本质是一个散热和降温的过程,所以不但不能驱寒,反而会引起体温下降。
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数字酒代表什么?

有的酒在名字后面就标个数字,比如说某 20 某 15 这些数字是为了让酒友产生年份的联想。这仅仅是联想,除了联想,还有一些产品是用数字说明勾调,比如说某20,那他是在沟条里加了 20 年的陈酒,不代表这个酒存了有 20 年了。总的来说,数字更多的意义在于营销,联想不代表别的
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白酒上头说明什么?

白酒上头说明不是好酒。白酒里头有几个原因是导致上头的,比如说醛类、杂陈油超标,酸脂比例不协调或者外加香料,还有酒厂的管道不干净,重金属超标,这些都会让酒上头。